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明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图

材料成本:6元
耗时:25min(其实炖的时候可以去做别的啦~)

叮咚买菜买大米送了颗大娃娃菜,家里刚好有粉条,就打算做个炖粉条,以为家里还有猪肉,没想到只有排骨了,又盒马下单了袋豆泡。

吸满汁的豆泡太好吃啦!

粉条要提前用温水泡好哦~

用料  

白菜 7.8片
粉条(用温水泡软) 1把
油豆泡 一袋
生抽 1汤匙
老抽 0.5汤匙
1根
1.2瓣
辣椒 1个
少许
鸡精 少许

明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法  

  1. 准备工作:粉条提前泡软,白菜切段,葱切段,蒜切片

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下油,爆香葱蒜干辣椒

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第3张
  3. 放入白菜翻炒至软

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第4张
  4. 加入开水没过白菜

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第5张
  5. 放入粉条

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第6张
  6. 放入豆泡

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第7张
  7. 开始调味:一勺生抽,半勺老抽,少许鸡精和盐。盖上锅盖开始炖,中小火10分钟。

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第8张
  8. 汤汁收到刚刚好~就可以出锅啦

    (偷尝了个豆泡,好好吃呀!)

    明日便当之素食不加肉的白菜🥬炖粉条豆泡的做法步骤图 第9张

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