和酸菜猪肉炖粉条不一样
白菜可以加入土豆，土豆更加软糯香甜
而且加入佐料也比较清淡
第一次尝试做，还是挺好吃的！
用料
| 白菜 | 半个（大） |
| 粉条（热水泡好） | 一把 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 土豆 | 3个（小） |
| 十三香 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 黄豆酱油 | 3勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 冰糖 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
猪肉白菜炖粉条土豆的做法
放少量油，加葱姜蒜，十三香，冰糖，差不多了，放猪肉炒一炒（肥肉多，先放肥肉炸一下猪油），加入料酒，翻炒，可以适当让它自己放一会，一两分钟
差不多了，放土豆（切块，如果想快点，就切片，但容易煮化），加入生抽，翻炒，两三分钟，懒得炒，就放着
加入切好的白菜，加入耗油，黄豆酱油，海鲜酱油（酱油可以随便选一种，加量就行），翻炒一会，盖上锅盖稍微炖个几分钟，隔一会翻一翻，白菜会出水，所以先不加水
看着白菜炖蔫了，加盐，注意，出锅还会加盐的，所以可以稍微加个半勺一勺，翻一翻
加入粉条（热水泡好的），加一点点老抽（可不加），粉条吸水，适当加点开水（凉水也可以），翻一翻，加盖煮
水开了，就小火炖，大慨十分钟
然后开锅加盐（半勺一勺的），鸡精，白糖，翻炒一下
出锅
