今年是荔枝大丰收年，广东的荔枝多的吃都吃不完，吃腻了新鲜的荔枝，何不尝试这道清新自然的荔枝酿肉。我也是看了朋友圈里有人发表了这道菜才尝试做的，结果真的挺喜欢的。清甜的荔枝味经过烹煮后变得浓郁一些，加入廋肉沫的口感，甜中带鲜，很适合夏天的一道小菜，喜欢吃甜菜的朋友不妨试试。
用料
荔枝酿肉（清甜可口）的做法
荔枝酿肉做法步骤非常简单。
原材料首先是荔枝。最好是新鲜采摘的荔枝啦，可以选择果肉较多的品种，大概30个，去皮去壳。
200g廋肉剁成碎末，加少许盐和油，把肉酿在果肉里面。加多半勺生抽和少许油就可以放到蒸锅上。
蒸煮大概7、8分钟就可以出锅啦。一道清新可口的荔枝酿肉完成✅。
