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蛋白炒木耳

   来源:料理馆    阅读: 1.41W 次
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蛋白炒木耳的做法步骤图,蛋白炒木耳怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
黑木耳(干) 20g
小葱

蛋白炒木耳的做法  

  1. 黑木耳用温水泡发,洗净摘去根,撕成小朵。蛋清加少许盐搅拌备用

    蛋白炒木耳的做法步骤图,蛋白炒木耳怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放一勺的油,烧到6,7成热,放蛋清,马上关火快速翻炒,装盘备用

    蛋白炒木耳的做法步骤图,蛋白炒木耳怎么做好吃 第3张
  3. 蒜片放入锅里爆出香味,下黑木耳翻炒2分钟,加盐,倒入炒好的蛋清,撒上葱花即可

    蛋白炒木耳的做法步骤图,蛋白炒木耳怎么做好吃 第4张

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