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红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)

   来源:料理馆    阅读: 2.21W 次
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红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)的做法步骤图

每一个食材都可以做出来不同的美味
多多记录我的厨房时间!
家常又美味!
另外调料尽量少!

用料  

鸡翅n
冰糖少量
生抽2-3
老抽1

红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料)的做法  

  1. 实图
    1.鸡翅清洗干净,多用水冲洗几遍!
    2.鸡翅用热水焯一遍!
    3.热油加入姜少量少量蒜炒,加入鸡翅炒到偏黄,加入生抽翻炒!
    4.加入热水没过鸡翅!大火!
    5.加入生抽煮10分钟左右!中火!
    6.加入冰糖!
    7.最后大火收汁,尽量留一点汁!
    8.撒上小葱点缀!

    美味的红烧鸡翅出炉啦!

  2. 见一中全部内容

小贴士

1.鸡翅焯的时候热水下锅!
2.焯完如果觉得不干净,一定用热水洗!
3.炒过的鸡翅也一定是加热水煮!
4.最后收汁一定大火,留一些汁!

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