3分半钟就可以搞定的一道菜，好吃又下饭！从玛捷斯后厨秒切到主厨160度无烟煸炒，都太棒了👏🏻完全解放双手！
用料
| 土豆中等大小1个 | （横放4mm切丝盘，食物处理器4速切丝，过两遍水滤掉淀粉） |
| 尖椒 | 1根（4mm切片盘，auto切圈） |
| 油 | 15克（可增不可减） |
| 蒜 | 2瓣 |
| 陈醋 | 2-3勺 |
| 盐 | 1.25克（玛捷斯最小的量勺1勺） |
Magimix 玛捷斯160度快手小炒 尖椒土豆丝 酸辣土豆丝的做法
土豆横放玛捷斯食物处理器4mm刀盘4速切长丝
粗细一致，满足强迫症
泡水洗去多余的淀粉
总的3分30秒/3速/160度煸炒
冷锅放油和蒜爆香2分钟（如果是细碎的蒜粒，最后1分钟或30秒投放）
开玻璃盖倒入所有的的🥔土豆丝、尖椒、盐和醋，继续1分半钟即可。（如加量可延长半分-1分钟）
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所有菜全部出自玛捷斯
