不用泰式酱包也能做出泰式口味的泰式鱼摆摆🐟低卡美味又健康

下夜班后去市场买了一条鱼，本来只是想换个吃法，谁知解锁到了新技能，一开始也没想到发教程，但是真的是太好吃了，忍不住要和大家一起分享，希望你们能够喜欢💕，喜欢酸酸辣辣泰式口味的朋友们，做起来吧……

用料  

不用泰式酱包也能做出泰式口味的泰式鱼摆摆🐟低卡美味又健康的做法  

1. 1:先将鱼洗净后用料酒、盐、姜、大蒜、小葱、少许柠檬汁腌制去腥，放入冰箱冷藏30分钟。（根据鱼的大小调整用量）

2. 2.将番茄（去皮）、洋葱、泡椒（最好红色和绿色各一半，好看😊）、小葱、香菜、姜、大蒜…切碎，柠檬切片。

3. 3.锅里倒入少许油，把切好的泡椒和葱姜蒜炒好盛出备用（炒的时候特别香🤤）。

4. 4:如果有要减肥的朋友，这个时候锅里就不用再放油了，因为刚刚炒泡椒葱姜蒜的时候锅里粘着油，不减肥的朋友可以倒一点点油，然后把番茄和洋葱倒入锅中翻炒一下，炒出香味后改小火慢熬（就像熬番茄汁那样）。

5. 5:取出腌制好的鱼，简单冲洗一下，然后放入锅中（按照自己喜欢的造型摆放），加水（把鱼淹没到就可以了），记得把盖盖上。

6. 6:大火烧开转小火，5-10分钟后把之前炒香的泡椒葱姜蒜倒入锅中，再炖一会…然后放入少许盐、鸡精、香菜和柠檬闷一下就可以了。