首页 > 特色菜品 > 创意菜 > 一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的正确做法大全

一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤

简单的锅贴变得丰盛,一口吃下去,海陆空三重满足,简直是神仙组合。

用料  

鲜虾 10个
饺子皮 10个
鸡蛋 1个
肉馅调味
猪肉馅 100g
3g
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 1勺
葱沫 适量
姜沫 适量
鲜虾腌制调味
黑胡椒 适量
适量

一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法  

  1. 猪肉馅搅拌调味;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鲜虾去壳、挑出虾线、用刀在虾腹上划几刀,这样在加热煎制的时候,虾身不会回缩变形;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 处理好的虾肉用黑胡椒和料酒腌制10分钟;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 在饺子皮上依次放肉馅和鲜虾;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 提起饺子皮两边,在中间捏紧,锅贴就是这么好包,有点简单粗暴;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 平底锅刷少量食用油,放入包好的锅贴;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 锅贴摆好,倒入清水,加盖,用水煎的方式是锅贴快熟;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 出锅前,浇入鸡蛋液,撒上葱花和黑芝麻;

    一口丰盛的海陆空能量——抱蛋虾锅贴的做法图解 做法步骤 第9张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章