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枇杷煎

   来源:料理馆    阅读: 3.16W 次
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枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤

【宋·枇杷煎】是枇杷还是琥珀?南宋蜜煎局不得不看的最新研发!

用料  

枇杷 五斤
糖两百克 200g
蜂蜜 两百五十克 250g
盐两百五十克 250g

枇杷煎的做法  

  1. 1.挑选熟透的新鲜枇杷,加盐与糖与清水浸泡一天

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第2张
  2. 1.挑选熟透的新鲜枇杷,加盐与糖与清水浸泡一天

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第3张
  3. 腌渍好的枇杷用清水反复冲洗,去掉皮核与膜

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第4张
  4. 3.放入蜂蜜水中熬煮,至色变发皱

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第5张
  5. 4.放到日光下曝晒2-3天

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第6张
  6. 4.放到日光下曝晒2-3天

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第7张
  7. 5.收到玻璃瓶中渍入蜂蜜

    枇杷煎的做法图解 枇杷煎的做法步骤 第8张

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