奶黄罗宋包，外酥内软，奶香浓郁，太好吃了！

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当经典俄罗斯罗宋包遇上万能奶黄酱，会擦出怎样的味蕾火花呢？外酥内软，奶香馥郁，千万别错过！

用料

奶黄罗宋包，外酥内软，奶香浓郁，太好吃了！的做法

将妙多高筋面粉、妙多低筋面粉、砂糖、食用盐、酵母、和奶粉一起慢速搅拌均匀，接着加入白吐司面团、鸡蛋和牛奶，慢速搅拌成团，再加入无盐黄油慢速搅拌，成团后快速打到3成筋度即可取出。
面团常温松弛5-10分钟。
用压面机反复压面，直至把面团压成光面为主。
把面团分割成150g/个，搓成水滴状松弛15分钟即可成型。
再用擀面杖把面团擀成一个倒三角形（宽15cm长40cm），最后在中间挤上15g妙多奶黄酱，顺着卷回来即可。
放入发酵箱中发酵（温度32℃湿度85%），面团发成2.5倍大即可
接着在面团中间位置处切开，挤上一条2g无盐奶油。
在面团周边放上一些无盐黄油即可入炉烘烤，上火180℃底火160℃烘烤15分钟后转炉再烤10分钟即可出炉。