我家大魔王不香的不吃,急坏老母亲啦。这道菜有菜有肉 荤素搭配营养美味,这样炒一盘,吃饭不忧愁哈哈哈哈
用料
猪肉 | 适量 |
莴苣 | 半根根 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
玉米🌽 | 半根 |
西芹 | 几根 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | |
生粉 |
有菜有肉,孩子爱吃👍的做法
备好所有原菜料!用量都是半根就好了,炒起来很大一盘的
西芹、胡萝卜🥕、莴苣 全切丁丁块。猪肉切薄薄片加生抽➕蚝油➕生粉➕食用油搅拌腌制一会儿。
锅里煮开水,把玉米🌽胡萝卜🥕先放进煮一分钟,然后西芹和莴苣再放进去煮沸即成。全部捞起备用!
锅里热油,把腌制的猪肉片放入锅中翻炒片刻,再把经过水煮的原菜料倒入一起翻炒均匀,最后加一点点蚝油就可以装盘吃了!
小贴士
因为腌制猪肉时已放了生抽,蚝油了。我们就不需要再加盐。这样已经很好吃了。味道刚刚好!大人小孩都爱