炎炎夏日来一碗透心凉的冰粉,简直不能更舒服啦。
用料
水果红糖冰粉的做法
白凉粉可以在天猫或者京东各种电商平台旗舰店买到
烧开水,加入的水量和白冰粉的比例是1.25L水加入25克冰粉,顺时针搅拌均匀
再次烧开后关火,放置到冷却凝固成块,用干净的水果刀或西餐刀横竖切成一格格,用玻璃碗等容器装好,放冰箱冷藏
用凉白开水兑稍息红糖
西瓜切成小粒
把清凉的冰粉装碗,淋上红糖水,撒上西瓜粒就可以吃啦~
小贴士
可以用有刻度的水杯量水,尽量按照说明比例操作,做出来的冰粉口感Q弹又滑,很美味