高端的美食用料很重要:绍兴梅干菜
用料
梅干菜烧夜开花的做法
准备一根500克左右的
50—80克绍兴笋干菜
切成丝(我技术差了点)友友们也可以用专业工具
梅干菜用开水浸泡5—10分钟
起油锅先把夜开花煸炒至软
连水一起把梅干菜倒进去 煮咯五分钟(我喜欢煮透一点)
成品