霸王花和南杏仁均有清热润肺，除痰止咳之功效，玉竹养阴润燥，无花果生津止渴。
这款汤配以猪小排不但好喝，还能对秋冬雾霾咽喉不适起到很好的调理作用。
用料
| 炖汤料 | |
| 霸王花 | 1朵 |
| 南杏仁 | 5克 |
| 无花果干 | 2个 |
| 玉竹 | 5克 |
| 食材： | |
| 排骨 | 150克 |
| 葱姜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
称量好所有炖汤料和食材。
将所有炖汤料倒入清水中浸泡半小时，漂洗干净。
排骨入冷水，焯洗干净。
将排骨和炖汤料一分为二，分别放入两个炖盅内，加水至炖盖以下。
放入蒸炖锅，开启炖功能，炖煮2小时。
出锅前5分钟加适量盐调味即可。
小贴士
以上材料两炖盅约2人份。
