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美善品小米糕

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小米 30克
糯米 70克
鸡蛋液 200克
冰糖粉 50克
牛奶 20克
玉米 30克
柠檬汁 3滴(可省略)

美善品小米糕的做法  

  1. 打磨冰粉,10秒钟/刀片速度10(保持主锅无水无油)完成后无需洗过操作下一步打磨米粉

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打磨小米➕糯米。1分钟/刀片速度10(重复三次)无需洗过操作下一步

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 插入蝴蝶棒,倒入蛋液、冰糖粉、柠檬汁。13分钟/45度/刀片速度4。结果后再次设置2分钟/刀片速度3.5。

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入牛奶,玉米油,筛入米粉。设置4秒钟/刀片速度3。

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 米糊倒入磨具,封上保鲜膜。6寸小美40分钟/v/反转小勺(半锅水);大磨具蒸箱30分钟

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅后倒扣冷却脱模。

    美善品小米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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