用料
荔浦芋头大鱼头汤的做法
大鱼头洗干净沥干，抹点盐准备
姜片，芋头切块
芋头炸好装碟子备用
姜片爆香，鱼头下锅煎至金黄色
鱼头煎至金黄色，下开水煮到汤色呈奶白，下炸好的芋头
芋头有点微爆开，胡椒粉，盐调味
一小撮🤏葱花，浇上热油
小贴士
芋头一定要粉
