家里都是肉食动物
疫情在家不是火锅就是烤肉
一周得吃上三四顿
这个菜谱主要是分享烤制出和韩餐厅一样的牛肉腌制配方
必不可少的就是大喜大的专门腌料
用料
牛肉 | 300克 |
大喜大烤牛肉酱料 | 1袋 |
洋葱丝 | 50克 |
腌制烤牛肉的做法
牛肉洗净稍稍化冻,切半厘米薄片备用
把牛肉放到密封袋里,切一些洋葱丝备用
大喜大酱料超市或淘宝可以买到,取一袋开封倒入牛肉的密封袋里
再放入洋葱丝,封口,用手在袋外给牛肉和酱料充分抓匀按摩
大概半小时就可以吃了,开烤!
烤好撒上熟芝麻
苏子叶里放上豆饭,辣白菜,蒜片,再加入烤好的一片牛肉,包上全部塞到嘴里,大满足!
小贴士
这个腌制好的牛肉基本上不用任何蘸的料了,直接吃就行