冬阴功汤是“世界十大名汤”之一，能成就这样的美味，各式东南亚特色调料功不可没：青柠檬带来的酸味，西红柿带来的甜味，柠檬草和香茅草带来的清香，咖喱的独特的辛香，还有鱼露、椰浆……
用料
| 草虾 | 300克 |
| 冬荫功酱料 | 50克 |
| 香茅草 | 60克 |
| 青柠檬 | 1个 |
| 小番茄 | 100克 |
| 薄荷叶 | 2片 |
| 鱼露 | 30克 |
| 椰浆 | 50克 |
| 罗勒叶 | 3片 |
| 青椒 | 少许 |
| 红椒 | 少许 |
| 柠檬叶 | 少许 |
冬阴功汤 | 在家可以做的世界名汤的做法
草虾头、身分离备用；香茅拍碎备用；洋葱切条备用；青辣椒切块备用；红椒、黄椒、青椒切小块备用；草菇对、圣女果切半备用；红辣椒切成圈备用；柠檬切片备用
加油热锅，倒入虾头、香茅，炒出香味后倒入冬荫功酱翻炒，加水约500毫升
烧开3分钟后倒入鱼露、糖，调味，再煮5分钟
倒入切好的配料，放入虾肉
倒入淡奶、椰浆，挤入柠檬汁后烧开出锅
泰国风味的冬阴功汤
