首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 蚝油卷心菜炒肉片的做法和步骤图解 蚝油卷心菜炒肉片怎么做最正宗

蚝油卷心菜炒肉片

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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蚝油卷心菜炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

日本卷心菜比较便宜,所以就研究了这个菜

用料  

肉片 少许
卷心菜 1/4个
少许
一大勺
生抽 一大勺
蚝油 一大勺
淀粉 少许
胡椒粉 少许
少许
食用油 少许

蚝油卷心菜炒肉片的做法  

  1. 肉片中倒入少许料酒,淀粉,胡椒粉,腌制十分钟。

  2. 卷心菜切宽丝,备用。

  3. 热锅7分热,倒入食用油,下肉片,炒至变色,下卷心菜,炒到软,倒入生抽、糖、盐。在炒一会,倒入蚝油,最后放入少许味精,出锅即可!

小贴士

口味的甜咸,许自己调整哦!唱过味道才知道哪种口味适合自己!

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