日本卷心菜比较便宜,所以就研究了这个菜
用料
蚝油卷心菜炒肉片的做法
肉片中倒入少许料酒,淀粉,胡椒粉,腌制十分钟。
卷心菜切宽丝,备用。
热锅7分热,倒入食用油,下肉片,炒至变色,下卷心菜,炒到软,倒入生抽、糖、盐。在炒一会,倒入蚝油,最后放入少许味精,出锅即可!
小贴士
口味的甜咸,许自己调整哦!唱过味道才知道哪种口味适合自己!