超级下饭的韩式料理,食欲不好的孩纸可以试一试,手残党也会做,
用料
辣白菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
土豆 | 一个 |
辣白菜汁 | 一碗 |
清水 | 一小碗 |
葱 姜 |
辣白菜炖五花肉(两人份)的做法
准备原材料
热锅后放入食用油 油热后 放入葱姜煸香
加入五花肉翻炒至半熟
加入土豆翻炒一会 因为之后要炖 所以土豆不用炒熟的哈 翻炒一会就行
加入辣白菜翻炒一会
倒入辣白菜汁 翻炒一会
加入一小碗水 没过锅里的菜就可以了
盖上盖子 咕嘟一会 咕嘟的时候记得时时用锅铲翻炒一会 以免锅底糊了
起锅后 发现酱汁收的差不多的时候 就可以了 也可以用锅铲轻轻按一下土豆 如果很轻易的碎了 就可以了
酱酱~~~~出锅了 配一碗米饭 超级下饭
小贴士
最好别选用发酵过的辣白菜 因为炖出来的菜总体偏酸