用料
红枣 | 3颗 |
银耳 | 银耳 一大朵(根据个人喜好) |
莲子 | 10颗 |
枸杞 | 20小粒 |
百合 | 8片 |
冰糖 | 根据个人喜好(我放的很少!) |
隔水电炖红枣银耳莲子羹的做法
准备好食材,我是在网上买的专门配好的哦,好方便,刚好是一个mini电炖盅的量!
将银耳泡半小时至一小时泡发,然后撕成小朵
将其他几样食材都洗净,(除了枸杞和冰糖先留着)一起丢到锅里,水加到整个mini电炖盅的7成就好~
炖3小时后,加入枸杞和冰糖,继续炖10分钟~放冰糖真的会很好喝!但是减肥人士还是少放!红枣自带的微微甜味也是不错的
出锅!开吃!
小贴士
冰冻更好喝!宿舍没冰箱的话,冬季可以直接放窗户外冰几个小时~