用料
银耳莲子红枣牛奶羹的做法
银耳浸泡3小时。
银耳洗净撕小朵。把银耳、莲子、红枣加适量的水(少一点)放隔水炖2小时。
牛奶、冰糖、枸杞放小锅加热后倒入炖好的银耳里。
出锅。我再蒸了一个蛋放入，这里没拍。
小贴士
1.有时间红枣剩半小时再放入，不会太烂。2.这是3人的份量。水可少些，下2罐牛奶也行。
