甜蜜蜜、香喷喷的吐司，好喜欢！两个模具:一个450克三能吐司模、一个三能梅花模
用料
| 高筋面粉 | 450克 |
| 玫瑰酱 | 100克 |
| 玫瑰花 | 3朵 |
| 蛋白 | 50克 |
| 水 | 150克 |
| 自制无糖酸奶 | 100克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
玫瑰酱吐司的做法
常规吐司揉面
梅花模面团重量400克，剩下的面团做450克的吐司模，盖保鲜膜进行一发
一发后，整形进行二发
发至7分满，盖上吐司盖180度45-50分钟
小贴士
觉得玫瑰花不够，我外加三朵下去。因为模具大小不同，二发自己管着，那个好了就先烤。玫瑰酱的量可能有人觉得多，可以自己减少。这个吐司我就是香要甜丝丝的，所以下料比较多。
