用料
番茄粉丝虾滑的做法
首先食材准备就绪
番茄去皮切小块
虾滑买的超市的
解冻后放入容器,沿一个方向搅拌1-2分钟
粉丝用热水泡软
冷锅放油,油温五成热,放入番茄块,加入适量盐炒至出汁
加水没过食材烧开
虾滑用虎口捏成丸子,放入锅中开大火
再煮开
煮开后放入提前泡好的粉丝,加入盐,酱油调味,再次煮开后再煮5-7分钟,中间尝一下,如果味道不够可以放些番茄酱
起锅装盘
撒些葱花装饰