![抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃]( "抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃")
北海道吐司已经谙熟于心，今天芙宝去林小姐家，我得闲一边整理照片，听瑜伽讲座，一边发面，试了这款软面包，出奇好吃好吃呀，趁热让林小姐取了去给仨宝做夜宵。
用料
| 高筋粉 | 500克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 糖 | 120克 |
| 牛奶 | 146克 |
| 10%淡奶油 | 134克 |
| 抹茶粉 | 8克 |
| 酵母 | 9克 |
| 黄油 | 80克 |
| 盐 | 4克 |
抹茶日式软面包卷的做法
厨师机里按顺序加入牛奶146克，淡奶油134克，两只大鸡蛋，糖120克，酵母9克，加入500克面粉，40克奶粉，低速搅拌15分钟，加切成小块黄油80克，盐4克，搅拌30分钟左右，面比较稀软，正常，发面至两倍大小，50克揉成一个小球，醒十分钟
![抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
擀面成牛舌饼，加各种喜欢的馅料，我用了自己做的奶黄酱，也可以加葡萄干，或者不加，上下包住，从两边向里卷
![抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
成这个样子，撒面粉，二次发面，到1.5倍大，用锋利刀片割X字
![抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
预热华氏350度（175摄氏度）烤箱，预热好把面包放入烤18分钟
![抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶日式软面包卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
