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雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼

   来源：料理馆    阅读: 3.02W 次
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雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法步骤图

雪菜很鲜，昂刺鱼在我们这叫昂丁头= =现在野生的很少见，难得买到两条大的，做个江南小菜吃吃吧~

用料  

昂刺鱼
姜
料酒
葱
雪菜
盐
菜油
糖

雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法  

  1. 洗净昂刺鱼

  2. 烧热锅倒入菜油，煎一下鱼

  3. 放入老姜和料酒去腥

  4. 加少许水，加入雪菜及很少的糖，盖上锅盖烧

  5. 最后加入少量盐调味

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/xnkdke.html
刺鱼 炒昂 汪刺 雪菜

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