用料
西腰黑百合的做法
西芹洗净切段百合一瓣瓣剥开泡水里木耳泡发
凉锅凉油入腰果 小火慢慢炸 一定要小火 慢慢来 别急 急就容易炸糊
炸好腰果后乘盘放一旁晾凉 倒出多余油 剩一点底油 入西芹 木耳 翻炒 入生抽和盐 再放入百合翻炒出锅等腰果凉透了 脆脆的时候 撒入盘中 哦了
小贴士
唯一注意的就是炸腰果 一定要凉油凉锅 小火 慢慢慢慢来 炸好腰果就成功了一半
