用料
牡蛎 | 一斤 |
娃娃菜 | 1颗 |
香菇 | 8朵 |
葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
鱼露 | 3勺 |
蘑菇精 | 1勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
家常海蛎豆腐汤的做法
香菇切片,娃娃菜切丝,葱切段备用,
海蛎洗干净滤干水,放入3勺地瓜粉抓匀,
豆腐切小块,
锅里热油放入香菇翻炒,炒出香味,
加入娃娃菜翻炒几下,
加入1勺料酒翻炒均匀,
加入一碗水,放入豆腐块,盖上锅盖,
等汤烧开,用手抓着海蛎围着锅一圈均匀下入海蛎,
加入3勺鱼露,
加入2勺胡椒粉,
下入葱段,
家常海蛎豆腐汤完成😋
小贴士
小盆友喝的话可以不放胡椒粉哟✌🏻