用料
自制小炸酱的做法
先将辣椒粉，麻辣鲜，孜然粉，白芝麻放碗里搅拌均匀，然后浇热油，热油不能太少了，至少没过调料
浇过热油就能闻到调料的香味了，这时候加入蚝油，白糖，韩式辣酱，搅拌，再加入适量温水，搞定。
小贴士
我这个炸串不太脆，问了朋友才知道裹上一点面糊会好一点，下次试试
