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酸豆角(完整版)

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃

腌制酸豆角,最简单方式
下饭 下饭~

用料  

豇豆 700克
适量
花椒 适量

酸豆角(完整版)的做法  

  1. 豆角去两头,洗净控干水分,切成大小均匀的段

    酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入适量的盐和花椒

    酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用勺子搅拌均匀

    酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装到无水无油的瓶中,稍微压一下

    酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 天气热等3天左右就酸了
    天气冷一个星期左右

    酸豆角(完整版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1: 豆角一定要嫩的,才脆。
2: 想不太酸的话,尝一下适合自己的酸度,就放冰箱冷藏,可以放很久。

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