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红糖珍珠鲜奶(自用)

   来源:料理馆    阅读: 2.81W 次
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红糖珍珠鲜奶(自用)的做法步骤图

用料  

--珍珠--
50克
红糖 18克
木薯淀粉 50克

红糖珍珠鲜奶(自用)的做法  

  1. 红糖倒入水中加热至融化,调大火至红糖水沸腾。

  2. 将木薯粉倒入沸腾的红糖水中,关火,立刻搅拌。

  3. 揉好面团,分成几个小段,搓成长条,切小块。

  4. 将小块搓圆,撒少许木薯粉防粘。

  5. 将多于珍珠数量很多倍的水煮沸,倒入珍珠,中大火煮20分钟,关火20分钟。

  6. 将煮好的珍珠放入冷水中备用。

  7. 适量水加红糖煮沸,放入珍珠,中小火煮至粘稠。

  8. 倒入杯子,加牛奶

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