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小擀杖版手擀面

   来源:料理馆    阅读: 2.9W 次
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小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

老公特别喜欢吃手擀面,一直都是在超市买成品,今天手擀给大家分享

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
5克

小擀杖版手擀面的做法  

  1. 面中加一个鸡蛋和盐,面条面要和的硬一点,水千万别加多了,能勉强成团就行

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面揉成这个状态就差不多了,硬硬的

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖保鲜膜醒20分钟

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 案板上撒玉米淀粉

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团分成擀面杖的三分之一大小

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 擀薄,面上撒淀粉,淀粉多撒

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 绕到擀面杖上

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 哪边厚就哪边用力多一点

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 擀到满意的厚度后切成满意的宽度

    小擀杖版手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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