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炒手擀面

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炒手擀面的做法步骤图，炒手擀面怎么做好吃

用料

青菜	克
水	克
盐	克
手擀面	克
蒜苗
香菇
扁豆
豆瓣酱
小米椒
青椒

炒手擀面的做法

自己擀的手擀面
手擀面均匀抹油，放箅子上，凉水上锅蒸起源，转小火蒸10分钟
捞面放凉水，搅散
控干水分备用
开始炒，热锅凉油，先放比较难熟的菜，慢慢放其他菜，放豆瓣酱，炒出红油，放面，放点适当的盐等调教，出锅

小贴士

炒的时候如果太干，可以加适量的凉水，锅与火保持距离，可以颠锅炒

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好吃炒手擀面炒手擀面

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