对于一个每天伏案工作十三小时以上的人来说，忙的时候我只需要能节省时间的！这个菜五分钟搞定，两三个咸鸭蛋一根丝瓜，真的是五分钟。而且学会了可以应用于各种蔬菜哟！
用料
| 鸭蛋 | 2-3个 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 丝瓜 | 1根 |
5分钟快手版咸鸭蛋炒丝瓜的做法
丝瓜刨皮切滚刀块，两三个鸭蛋去皮。油里爆香蒜瓣。加入丝瓜和鸭蛋。
用铲子压碎鸭蛋，中火，香味四溢。此时无需管理丝瓜。
开始出沫沫的时候炒匀丝瓜裹上鸭蛋汁。盖盖子闷两分钟。
不要加盐也不用其他调味，出锅就非常下饭。口味重的三个鸭蛋。我口味清淡觉得两个就可以了。
小贴士
真的不需要15分钟，5分钟够了！
