来厦门这么多年，研究了好多次，终于煮出自己喜欢的味，获得很多朋友的好评哦，做法简单，而且也非常下饭哦，10分钟搞定。。。。
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 姜 | 一小个 |
| 葱 | 2根 |
| 红、青椒 | 各1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 水 | 小半碗 |
(家常版)酱油水-带鱼的做法
带鱼切断，改小刀，生姜切丝
青、红椒，斜刀，葱也切段，备好。
蚝油，生抽放入碗里，加适量清水备好。
油热，带鱼下锅，煎至两面金黄，下姜丝，多余的油倒出。
下青、红椒，葱段，倒入备好步骤3调料汁，煮5分钟，即可。
好吃的酱油水带鱼，出锅了。
小贴士
蚝油不要放太多，不然会太咸哦，本人平时饮食比较清淡，此次没放盐，鸡精，喜欢清淡点的可以不要放盐哦。
