从湖南老家带来的真空腌笋,挺咸的,不知道怎么做,差点被我妈扔了
用料
腌笋肉丁的做法
葱姜爆香,加里脊肉煸至出香。倒笋,加料酒,加香油,加一点生抽(颜色比较浅整体看起来清淡)
出锅拍照📸
小贴士
笋本来是腌过的,做之前要泡久一点,我泡了两天。因此炒的时候咸味少放