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腌酸笋

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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腌酸笋的做法步骤图,腌酸笋怎么做好吃

菜谱,只作为自己成功制作酸笋的一个记录,同时向大家分享这个制作方法~

用料  

250克
2克
淘米水 适量

腌酸笋的做法  

  1. 笋的卖家给配的酸笋做法

    腌酸笋的做法步骤图,腌酸笋怎么做好吃 第2张
  2. 笋有苦味,所以切大块后水煮了二十分钟,放凉后再进行腌制的

    腌酸笋的做法步骤图,腌酸笋怎么做好吃 第3张
  3. 准备好淘米水放入2克盐拌匀,放入250克处理好的笋块,淘米水的量要没过笋块,密封阴凉处放置20天即可享用,用酸笋做的鸭脚煲很好吃哦

    腌酸笋的做法步骤图,腌酸笋怎么做好吃 第4张

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