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自制Q弹猪肉丸

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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自制Q弹猪肉丸的做法图解 做法步骤

父母做猪肉丸的生意养活了我们姐弟妹三人,长久的耳濡目染所以我们都会做,虽然我没动手做过,但知道配方和做法,自己尝试了一下,很成功。

用料  

猪肉 200克
冰水 75克
3克

自制Q弹猪肉丸的做法  

  1. 脊肉

    自制Q弹猪肉丸的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切成小块放冰箱冷藏一小时

    自制Q弹猪肉丸的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用小熊绞肉机多次绞成肉浆

    自制Q弹猪肉丸的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 成品

    自制Q弹猪肉丸的做法图解 做法步骤 第5张

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