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自制绿豆冰

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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自制绿豆冰的做法步骤图,自制绿豆冰怎么做好吃

儿子读了《妈妈买绿豆》,想做绿豆冰,满足一下他的小味蕾。

用料  

绿豆
纯净水
白糖
糖桂花

自制绿豆冰的做法  

  1. 煮一锅绿豆水,家里人把水喝了,剩下豆子和刚没过豆子的水,开火继续煮几分钟,一边煮一边用勺子把绿豆碾碎,放入白糖煮开,最后放入一小勺糖桂花(秘诀就在此处啊)

    自制绿豆冰的做法步骤图,自制绿豆冰怎么做好吃 第2张
  2. 煮好的绿豆沙放凉冷却后装入冰格,放入冰箱冷冻即可。

    自制绿豆冰的做法步骤图,自制绿豆冰怎么做好吃 第3张

小贴士

1、煮绿豆水很简单,水开放入绿豆煮五分钟关火半小时,再开火看到绿豆开花就好了。
2、有不喜欢绿豆皮的可以在碾碎前把绿豆皮捞出。

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