用料
青椒爆猪肚的做法
青椒清洗后，去蒂去籽，切丝
锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟
放进青椒丝，爆炒至青椒断生
加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻
小贴士
1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了；2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好；3：趁热吃更美味。
