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薯薯慕斯杯

   来源:料理馆    阅读: 8.36K 次
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薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃

金灿灿的颜色让冬天暖融融的

表面一点椰丝制造一点下雪的感觉

一杯没有奶油的慕斯,一份膳食纤维丰富的健康甜品

冬天需要满足胃又要轻负担

用料  

红薯 100g
牛奶 150g
吉利丁 5g

薯薯慕斯杯的做法  

  1. 红薯削皮备用

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  2. 吉利丁提前泡软,隔水融化

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  3. 红薯

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第4张
  4. 准备好牛奶

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第5张
  5. 牛奶与红薯用料理机打细腻

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第6张
  6. 泡软的吉利丁加入红薯牛奶中,温热的状态中,搅拌融化充分融合。成了一杯慕斯糊。

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第7张
  7. 容器底部铺上一层蛋糕

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第8张
  8. 倒入慕斯糊

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第9张
  9. 放入冰箱冷冻至微微凝固即可,再铺上一层蛋糕片

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第10张
  10. 冷藏一夜,如果有剩余的红薯,可以用料理机做成红薯泥装饰在上面。最后表面撒上一层椰蓉。

    薯薯慕斯杯的做法步骤图,薯薯慕斯杯怎么做好吃 第11张
  11. 放一些小坚果装点一下~

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