蔬菜涨价了，要当配菜吃🤑
用料
凉拌紫白菜的做法
紫白菜切丝，用盐水腌制半小时，捞出控干水分。
炸好花生米备用。
加入煮好的鹌鹑蛋，调料拌匀。
撒点葱花，装盘上桌。
小贴士
盐水泡紫白菜丝，使其去除生味，保持脆劲儿，最后装盘放入花生米，保持花生米酥脆。
