白兔般的土豆泥静卧于鲜辣的豆豉上,口感润滑奶香醇厚的土豆泥绝对让你吃一口以后便停不下来,与辣酱的组合也必定让你屈服于二者产生的化学反应。一个沙拉而已真的如此销魂吗?答案是YES!
春播食材购买链接:
【春播主厨大董】:中国烹饪大师,现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。作为让中餐在国际上扬眉吐气的美食大师,大董多年深入钻研中西饮食文化、严格甄选食材。这次与春播联合,大董披露独家意境菜食谱,让您在家里也能做出顶级美味。
用料
土豆粉 | 100克 |
淡奶油 | 60毫升 |
黄油 | 60克 |
老干妈酱 | 20克 |
盐 | 3克 |
罗勒叶 | 5克 |
【春播主厨大董】老干妈土豆泥的做法
土豆粉与淡奶油、黄油搅拌均匀。
将老干妈盛在盘中,与土豆泥、罗勒叶组合摆盘。
成品。
小贴士
黄油在搅拌过程中可适当加热方便混合均匀。