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脱了衣服的肉沫茄子

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图

用料  

肉末 100克
茄子 1个
1瓣
3片
泡椒 6个
泡姜 1块
花椒 若干
冰糖 1颗
盐 味精 适量

脱了衣服的肉沫茄子的做法  

  1. 准备配料

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第2张
  2. 给茄子脱个衣服 切个片 再泡个澡(这样茄子不容易吸油)

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第3张
  3. 瘦肉切沫 做个芡粉spa

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第4张
  4. 茄子在油锅洗澡

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第5张
  5. 瘦肉在油锅洗澡

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第6张
  6. 锅内放入豆瓣酱与配料 炒香 放入肉沫

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第7张
  7. 放入茄子

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第8张
  8. 芡粉与醋有个约会 还有水

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第9张
  9. 放入各种调味品 大家一起团圆咯

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第10张
  10. 晒个葱花

    脱了衣服的肉沫茄子的做法步骤图 第11张

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