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金汤竹荪虾

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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金汤竹荪虾的做法步骤图,金汤竹荪虾怎么做好吃

用料  

竹荪虾
南瓜
西兰花
高汤
淀粉

金汤竹荪虾的做法  

  1. 超市购竹荪虾一盒

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  2. 无需解冻,上锅直接

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  3. 南瓜蒸熟,用料理机打成南瓜泥,没有料理机可以乘热用勺子压烂,再过筛

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  4. 奶锅中加入适量油,倒入南瓜泥,加高汤或清水,一点点盐,小火熬至变稠,稠度不够的可以少量加入一点淀粉水,调至理想稠度

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  5. 蒸好的竹荪虾淋上金汤

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  6. 再用焯熟的西兰花点缀,撒上葱丝即可

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