用料
西红柿菠菜面糊汤的做法
西红柿切块，葱切段，口蘑切块，剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状，鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可
热油下葱段蒜瓣炒香，下口蘑炒一分钟，略加点酱油。然后倒入西红柿块，加三大勺番茄酱，炒至西红柿略软，加入一碗水烧开。
水开后打进面糊，搅匀后打入蛋液，待成型后再用铲子推开。加入一勺盐，一勺味精，把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火，同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了，可以泡饼吃
