相关面糊的最正宗的做法面糊做法步骤图

萝卜丸子，蓬松暄软凉了不硬，面糊调制是关键

老公炸的萝卜丸子，蓬松暄软凉了不硬，我们全家都爱吃。问他有什么诀窍，原来面糊的调制是关键。炸萝卜丸子，萝卜要用的多一点，另外还要另些香菜，这样可以给丸子馅提香。另外面糊要调得稠一些，像揉面一样把萝卜馅料与面粉充分混......

10-06

油炸面糊比油条好吃发面的无泡打粉

实在想不出吃什么了，试试这个方法，还真的好吃呢，只是油炸食品，不要多吃！用过的油，我就倒掉了。有点费油。用料普通面粉200克鸡蛋2个牛奶一袋240毫升酵母2克水20毫升胡萝卜适量火腿肠适量葱花适量油炸面糊比油条好吃发面的无......

01-16

韭菜面糊饼

用料面粉韭菜鸡蛋盐花椒面植物油韭菜面糊饼的做法韭菜洗净切碎放入盐、花椒面搅拌一下后，放入水、鸡蛋、面粉继续搅拌成糊状。饼铛内放油，每次掏一小勺面糊放入饼铛。定到三分钟就可。中间翻一下就行了小贴士如没有电饼......

01-11

朗姆酒香可丽饼 (面糊不结块的方子)

可丽饼，是法国布列塔尼地区的传统美食，也是我来到法兰西十年来最爱的甜品。我们中国胃一般不会太适应正宗的法国点心，因为太甜！但可丽饼是个例外！饼本身并不甜，关键在于配料。可以丰简自选，而且变化无穷。我第一次做这个饼是......

09-08

抹茶戚风蛋糕百变戚风面糊

戚风蛋糕面糊可以制作多种可口蛋糕，除了普通的圆型，还可以用来制作蛋糕卷，杯子蛋糕等。改变下模具会有不同的惊喜。我用的抹茶粉是日本的若竹，比国产的更细腻，颜色更艳丽。还有青岚和五十铃也是烘焙爱好者经常用的抹茶粉。......

09-27

苹果蛋奶面糊烤布丁

这道法式甜点有个很洋气的中文名——克拉芙提，Clafoutis的音译。原版是用的带核樱桃🍒，后来又衍生出苹果🍎、蜜桃🍑、啤梨🍐等各种水果的版本，大致是水果片+鸡蛋+牛奶+液化黄油+糖+低粉+杏仁片，做成的烤布丁。它的口感介......

11-24

茴香面糊

茴香湖虾面糊，简单的食材，热热的一碗，在这个下雨天，吃出满满幸福感！用料茴香1把湖虾一把面粉适量茴香面糊的做法锅中放油，放入花椒，姜片，把炸出香味的花椒看出来！倒入湖虾继续煸炒锅中加水，煮开搅匀面糊，锅中水开加入面水煮开面......

04-25

甜酒面糊醪糟面糊（早餐）

这是小时候妈妈做给我吃的，不知道算不算南方家常做法。但很怀念甜酒的香气用料鸡蛋1个面粉一勺甜酒/醪糟300g左右甜酒面糊醪糟面糊（早餐）的做法锅里添一碗水，开火，不用等烧开，加入米酒，最好米酒的汤汁要占一半，这样味道更好。......

08-19

可丽饼面糊

怕自己忘了，所以记录下用料牛奶250克盐3克鸡蛋2个低筋面粉156克黄油12克啤酒30克砂糖50克可丽饼面糊的做法面粉中加入，盐，糖，混合均匀。面粉中心压出一个坑面粉坑中加入鸡蛋，啤酒，一半量的牛奶。搅拌的时候从中间慢慢将面粉......

01-24

铜锣烧、鲷鱼烧、华夫饼同款面糊（小美和面版）

先用小美做了红豆沙，想着做鲷鱼烧的，找菜谱时发现鲷鱼烧，铜锣烧、华夫饼所用食材几乎一样，只要有模具，一种面糊可以做出多种点心。用料鸡蛋5个（60g左右一个）细砂糖60克低筋面粉240克牛奶260克蜂蜜20克盐2克泡打粉2克（可加可不......

04-26

白酒混面糊巧克力香蕉特制春假杯子蛋糕

妈妈说名字就是要够长才会醒目~假期就是要任性，于是这款用来满足一颗爱酒又爱巧克力的心的特制春假杯子蛋糕就诞生了。烤好的蛋糕，表面一层薄薄的脆壳，内部组织却异常湿润柔软，咬一口，巧克力香浓馥郁，兼淡淡一点儿酒粕味，制......

03-25

菜面糊饼

各种百搭营养全面超简单便捷用料面粉克鸡蛋个油克盐克胡椒粉各种菜葱姜末菜面糊饼的做法家里有的菜切碎用鸡蛋，面粉，盐活匀，有的叶子出水，可以多加些面粉，看着粘稠就可以了加调料，葱姜，胡椒粉啦，或者芝麻都可以，本身就是早餐，简......

01-08

杂粮薄煎饼，最适合上班党！晚上调面糊，早上烤薄饼。

上班党总是没有时间吃早餐，孩子的早餐也永远都是街口解决，又要担心卫生，确实不容易。明天试试麦子厨房这个解决的办法！提前调面糊冷藏，将麦子厨房小红锅摆在厨房，早上起来先预热，刷完牙去摊饼，去抹下脸，过来饼已烤好，吃一张的同......

08-07

韭菜盒子（面糊版）

春天的韭菜是最鲜嫩的，趁这个季节多吃几次。小时候妈妈常做的食物都是难忘的，在长长的一生中会不断地回味、不断地寻找那种味觉和感受。翻遍了下厨房没有找到跟我一样的做法，这种做法的韭菜盒子就是我对妈妈的独特回忆，做......

08-29

黄瓜鸡蛋面糊汤

这个是父亲小时候在家乡南通海门常吃的一款快手汤。我也喜欢，很清新，病后胃口不佳的时候好好吃。用料鸡蛋1只黄瓜1根面粉一小勺枸杞10粒黄瓜鸡蛋面糊汤的做法冷水放油，烧沸腾黄瓜切片，鸡蛋打成蛋液面粉加水搅拌成面糊，不可......

10-30

初七初八炸年糕➕台湾传统面糊油炸年糕

用料红豆200克水600克糖50克黑糖150克鸡蛋1个初七初八炸年糕➕台湾传统面糊油炸年糕的做法红豆200克洗净，加水600克在高压锅里煮。煮熟后，加入50克糖调味，入冰箱冷藏，过夜。150克黑糖加入到230克沸水中，搅拌均匀。略晾凉。......

10-16

早餐薄饼，再忙也要吃早餐，今晚提前调面糊，早上烤。

将面糊放入冰箱熟成一晚，烤出的薄饼内层松软，外层酥香的口感。用料中筋面粉125g细砂糖21g盐2g牛奶250ml无盐黄油（融化）13g鸡蛋1个鸡蛋1个芝士适量番茄适量青菜适量早餐薄饼，再忙也要吃早餐，今晚提前调面糊，早上烤。的做法将......

08-11

猪肉胡萝卜生菜面糊（宝宝辅食）

无盐，营养丰富。根据宝宝月份，出牙，咀嚼能力调整细腻程度。用料核桃油猪肉胡萝卜生菜面猪肉胡萝卜生菜面糊（宝宝辅食）的做法猪肉一起打成泥，再做成一个个小肉丸子水煮熟（因为以后食用要成肉沫所以不追求形状），最后冷冻起来以后......

11-25

万能挂面糊

家里的炸鸡粉放太久了，长虫了😂😂然后只能自制了，从此以后就没买过炸鸡粉了一点技术含量都没有，加入你自己喜欢的香料就好了用料中筋面粉80克淀粉80克水适量泡打粉1克辣椒粉(可选)少量洋葱粉(可选)少量盐(可选)少量白胡......

12-04

比利时华夫饼配方.原配方来自---调对面糊就成功.改良后最蓬松,口感好

关键就是这个面糊.我尝试过网上不少的配方.都不行.蓬松的不好.不然就是要分蛋制作好麻烦.这个不错.重点在我换了木薯淀粉..还有用一丁点无铝泡打粉.用料全蛋150g细砂糖30g牛奶100ml奶油60ml以上为A以下为B低筋面粉160......

09-20

小葱面糊饼

本文参加爹妈总动员微群的爹妈宝贝美食秀晒菜品靓照活动。宝贝是花朵，每天她们的一日三餐是爹妈的首要问题。如何保证营养花样多变不可少，看灿烂为阳阳准备的超简单早餐－小葱面糊饼。清明节时陪老公钓鱼，感冒了，嗓子疼。早......

01-03

八个月+辅食蔬菜蛋黄面糊加饼加蔬菜辅食泥

一个人带孩子，做辅食的时间都没有，吃了一周的粥，觉得怎么也得换换胃口了，这个是别的宝妈的食谱，我稍微改了下，用了一种食材做了做了三种辅食，一天不用做了。做辅食的时候一直在哭，抱着她做的累死了。建议一岁内辅食不要加调料......

05-31

早餐之鸡蛋汉堡（面糊爽脆秘诀）

在家做，很简单噢用料面糊:玉米淀粉250克（不要怀疑用量哦）低筋面粉75克泡打粉2克（可加可不加）糖25克盐2克鸡精5克玉米油15克鸡蛋1个水500克肉馅:①生抽糖盐②可以再加胡萝卜，木耳早餐之鸡蛋汉堡（面糊爽脆秘诀）的做法在tb购入一......

05-19

视频【一个面糊烤三层的神奇魔术蛋糕】

微博：欢迎提问，欢迎来撩😘😘😘超神奇的魔术蛋糕！只要做一份面糊，烤完自然就会分成口感不同的三层：最底层是布丁，中间层是乳蛋糕，顶层是戚风~奏是这么神奇！方子适合底面积200cm²的模具，面糊可以倒到模具8~9分满，如果用活底方形......

05-29

做椒盐蘑菇，直接挂面糊是不对的，大厨教你正确做法，香酥还脆

导语：椒盐蘑菇，别直接挂面糊，牢记3点技巧，蘑菇香酥脆，还不回软菌菇类食材自带清香的味道，嚼起来有着如同肉一般的口感，蘑菇便是菌菇食材中我最喜欢的一种，蘑菇可以经受的烹饪方法多样，炒菜、烧汤亦或是凉拌等都是不错的选择，不......

09-09

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