用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 面粉 | 300克左右 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 香菜 | 1根（可放可不放） |
西红柿土豆菠菜疙瘩汤的做法
葱，蒜，香菜切末，西红柿，土豆切丁
锅内烧水，水开放入土豆丁煮熟
锅内放油，放蒜，葱末爆锅，放入西红柿丁，翻炒几下放盐，味极鲜2勺
放盐炒成这样，西红柿汤汁出来后放水，这个空隙调面疙瘩
把水龙头调成水滴状态，一边滴一边拿筷子搅拌
水开倒搅拌好的面疙瘩，用筷子在锅里搅拌几下，防止粘连，放土豆丁，煮一会儿
倒入鸡蛋液
放菠菜，或者别的青菜都可以
最后放鸡精，葱花末，香菜末
好啦，吃晚饭啦
小贴士
面疙瘩不能提前调好，会粘连，煮汤的的时候正好去调面疙瘩！
