原来按照食谱，每次都颠儿颠儿地去买猪板油熬猪油。在这儿猪板油贵不说，还不好买呀。有小美以后，只要当天有肥肉，就在烧好菜后把肥肉放进去，基本上吃好饭洗好碗，猪油也就熬好了。
用料
| 肥肉 | 3两 |
小美是熬猪油的利器的做法
三两肥肉，什么都不用加，盖上盖子，60分钟100度速度1，熬到肥肉变成油渣渣。
拿滤网，滤掉油渣渣就好啦！
冷却后就是白白香香的猪油了。
小贴士
1. 每次的肥肉量不太一样，时间相应调整，反正肥肉变成油渣就好了，我的油渣留着第二天炒个青菜正好。
2. 温度不能高，还可以再低一些，油温高了出油少。
