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肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]

   来源:料理馆    阅读: 1.06W 次
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肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图

用料  

面粉 300克
180毫升
酵母 3克
青椒 1个
红椒 1个
生菜 1颗
五花肉 1斤
生抽 老抽料生姜糖 少许

肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法  

  1. 食材备好

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第2张
  2. 机器人杯体放入锯齿刀头 面粉发酵粉 水 选择揉面健P1程序

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第3张
  3. 2:30钟揉成光滑面团

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第4张
  4. 取出刀头设置45度1小时发酵

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的面团取出排气 分成大小相等的面团松弛10分钟

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第6张
  6. 取一个面团搓成长条 擀成长舌状 对折起来 从一头卷起 压扁面团 擀成原型面饼松弛5分钟

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第7张
  7. 放入拉歌蒂尼不锈钢平底煎炒锅(不需要放油哦)小火煎至两面上色 大约10分钟

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第8张
  8. 拉歌蒂尼快锅5分钟红烧肉出锅

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第9张
  9. 青红椒生菜红烧肉切碎  浇上卤汁  把材料混合(吃香菜也可以拌入香菜)

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第10张
  10. 烤好的面饼中间剖开 不要切断哦 把肉塞进去 夹好  开吃

    肉夹馍[KRUPS厨房机器人版]的做法步骤图 第11张

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